Formule Anti-crise

Tout compris et à volonté

Formule "Anti-crise"
35,00 €
Apéritif au choix + Mézé composé de 8 sortes de hors d'oeuvres froids ( à volonté )et chauds +
Grillades ( 2 brochettes/pers ) + 1/4 de vin libanais/pers + café ou thé à la menthe.
Formule proposée du lundi au jeudi, pour l'ensemble de la tablée, pour 2 personnes minimum.L'apéritif et/ou le vin peuvent être remplacés par une boisson sans alcool.L'apéritif est à choisir parmis 4 apéritifs prédéfinis.

Hors d'œuvres froids

pour une mise en bouche fraîche et orientale...

Taboulé
5,00 €
Persil, tomates, oignons, blé concassé, huile d'olive, citron
Mousakaa
5,50 €
Aubergine, tomate, oignon, poivron, pois chiche
Concombre au yahourt
4,50 €
Salade de concombre, fromage blanc, ail, menthe
Foul moudammas
5,00 €
Féveroles, ail, citron, huile d'olive, épices
Chankliche
5,00 €
Fromage de brebis, tomate, oignon, épices
Fattouche
5,50 €
Salade verte, tomate, concombre, oignon, radis, poivron et pain grillé
Hommos
4,50 €
Purée de pois chiche à la crème de sésame, citron
Hommos royal
6,00 €
Purée de pois chiche, viande hachée, oignons, pignons
Moutabbal d'aubergines
5,00 €
Purée d'aubergines, crème de sésame, citron
Labneh
4,50 €
Fromage blanc, ail, thym
Warak enab
5,50 €
Feuilles de vigne farcies au riz, persil, tomate
Basterma
5,50 €
Charcuterie de boeuf, épices, ail

Hors d'oeuvres chauds

pour une mise en bouche subtile et raffinée, découvrez cette sélection libanaise

Kebbe boulettes
5,50 €
Boulettes de viande farcies à la viande hachée, oignons
Falafel
4,50 €
Boulettes de fèves, pois chiche, coriandre, ail et épices
Sambousik viande
5,00 €
Feuilleté de viande hachée
Sambousik fromage
5,00 €
Feuilleté de fromage, menthe
Fatayer
5,00 €
Feuilleté aux épinards
Feuilletes mixtes
5,00 €
Viande, fromage, épinards
Arayes
7,00 €
Kefta sur pain libanais grillé
Makanek
5,50 €
Saucisses libanaises au vin, épicées et sautées au citron
Sojok
5,50 €
Saucisses épicées aux tomates

Mézés

à partir de 2 personnes

Mézé “Découverte”
16,50 €
Six sortes de hors d'oeuvres chauds et froids (Taboulé, Hommos, Labné, Fatayer, Sambousik fromage et viande)
Mézé “Découverte” avec grillades
22,00 €
(1 brochette de Kefta, 1 brochette de Chiche Taouk + Riz)
Mézé “Du chef”
21,00 €
Neuf sortes de hors d'oeuvres chauds et froids :
Taboulé, Hommos, Labné, Moutabbal, Fatayer, Sambousik fromage et viande, Falafel, 1 sorte de Saucisses libanaises
Mézé “Du chef” avec grillades
27,00 €
(1 brochette de Kefta, 1 brochette de Chiche Taouk + Riz)
Mézé “Royal”
26,00 €
Douze sortes de hors d'oeuvres chauds et froids
(Taboulé, Hommos, Labné, Moutabbal, Fatayer,
Sambousik fromage et viande, Falafel, 2 sortes de
Saucisses libanaises)
Mézé “Royal” avec grillades
32,00 €
(1 brochette de Kefta, 1 brochette de Chiche Taouk + Riz)
Mézé “Végétariens 6 sortes
15,50 €
Mézé “Végétariens 9 sortes
20,00 €
Mézé “Végétariens 12 sortes
25,00 €

Grillades

Brochettes de bœuf
15,50 €
Brochettes de Kefta
14,00 €
Viande de bœuf hachée, oignons, persil
Chiche taouk
14,50 €
Brochettes de volaille marinée
Assiette Dégustation
17,00 €
Brochette de kefta + volaille + bœuf
Brochettes d'agneau
15,50 €
Fromage de brebis, tomate, oignon, épices
Brochettes de poisson
13,50 €
Filet de colin mariné
Cotes d'agneau
13,50 €
Purée de pois chiche à la crème de sésame, citron
Cotes de veau
15,50 €
Purée de pois chiche, viande hachée, oignons, pignons
Chawarma
15,00 €
Emincé de bœuf mariné au vin rouge
1 garniture au choix
Pommes de terre sautées à la coriandre et à l'ail
Pommes de terre sautées à l'oignon
Bourghoul (blé concassé) aux vermicelles
Fattouche (salade au pain grillé)
Riz aux vermicelles

Les assiettes

L'assiette "BK"
18,00 €
Huit sortes de hors d'œuvres chauds et froids
(Taboulé, Hommos, Moutabbal, Basterma, Sambousik
viande et fromage, Fatayer, Falafel)
L'assiette "BK" végétarienne
17,00 €
Huit sortes de hors d'œuvres chauds et froids
(Taboulé, Hommos, Moutabbal, Labné, Warak Enab,
Sambousik Fromage, Fatayer, Falafel) 
L'Océane à la crème
15,00 €
Filet de Colin à la crème de sésame + riz
L'Océane au piment
15,00 €
Filet de Colin en sauce et ses légumes pimentés + riz
Menu enfants
11,00 €
Moins de 14 ans
Une brochette de grillade au choix + frites
Une boisson au choix (Coca Cola supp.1,50 €)
Une boule de glace au choix

Desserts

Pour finir en douceur

Maamoul aux dattes
4,00 €
Gâteau à la semoule farci aux dattes
Maamoul aux pistaches
4,00 €
Gâteau à la semoule farci aux pistaches
Maamoul aux noix
4,00 €
Gâteau à la semoule farci aux noix
Maamoul mixte
3,00 €
les 3 sortes de Maamouls
Aich el saraya
5,50 €
 crème à base de lait de vache à l'eau de rose et eau de fleur d'oranger, saupoudrée de pistaches
Barma
5,50 €
Roulé de vermicelles aux pistaches
Balorieh
5,50 €
Vermicelles sucrées farcies aux noix et pistaches
Basma
5,50 €
Gâteau à la semoule farci aux noix
Bouage
4,50 €
Feuilleté aux pignons de pin
Baklawa
4,50 €
Feuilleté aux pignons de pin
Assortiment  gourmand
9,00 €
Assortiment composé de Barma, Basma, Balorieh, Bouage et Baklawa
Fondant au chocolat et sa boule vanille
6,50 €
Coupe maison
5,00 €
Glace vanille, nougat libanais, eau de fleur d'oranger

Plats à emporter

Le liban chez vous

L'ensemble de nos plats peuvent être emportés.

Pour cela il suffit de faire votre choix et nous appeler pour passer commande.

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